Autorenregister

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Bissinger, Peter
Bissinger, Peter
Ich habe mir lange Jahre überlegt, ein Lebenswerk in Form eines Kochbuches oder einer Rezeptsammlung zu schreiben, aber dann war keine Zeit, kein Geld und all die anderen Ausreden. Dann vor 2 Jahren verstarb meine Tochter bei ein...
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Bonnefoit, Guy
Bonnefoit, Guy
wurde 1938 in Paris geboren und hat mehr als 30 Jahre in leitender Position in der Gastronomie und Hotellerie gewirkt. Durch sein Buch „Unsere Weine unsere Küche“ (Hrsg. Deutsches Weininstitut), welches in 5 Auflagen ...
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