Neuerscheinungen

Leenard Green - Die Feder des Phönix
Wolf, Michael
Leenard Green - Die Feder des Phönix
Der erste Band der packenden Science Fiction-Trilogie um Lennard Green: Mit einem harmlos beginnenden Auftrag wird der Detektiv im 23. Jahrhundert bald in eine lebensgefährliche Intrige um Macht, Rache und künstliche Unsterblichkeit... [mehr]
Leenard Green - Die Perlen von Proxima
Wolf, Michael
Leenard Green - Die Perlen von Proxima
Der zweite Band der spannenden Science-Fiction-Trilogie um den kashijakischen Detektiv: Lennard Green macht sich auf die Suche nach den wahren Hintergründen seines gefährlichen Auftrags, nach dessen Erledigung sein Tod bereits beschlossene... [mehr]
Leenard Green - Die Gilde der letzten Tage
Wolf, Michael
Leenard Green - Die Gilde der letzten Tage
Der dritte Teil der spannenden Science-Fiction-Trilogie. Lennard Green stößt auf die Reste der kashijakischen Zivilisten und nimmt gemeinsam mit ihnen den entscheidenden Kampf gegen seine Widersacher auf. Dabei kommt er hinter das Geheimnis... [mehr]
Leenard Green - Die Hüter der Zornblume
Wolf, Michael
Leenard Green - Die Hüter der Zornblume
Der vierte Band der furiosen Science-Fiction-Reihe. Lennard Green wird mit den Spätfolgen von Gilbert Trankowskis unseliger Herrschaft konfrontiert und sieht sich unversehens einem Feind gegenüber, dem er bislang restlos vertraut hatte... Nach der... [mehr]
Lennard Green - Das Schiff der Sinistren
Wolf, Michael
Lennard Green - Das Schiff der Sinistren
Mit dem fünften Band eröffnen sich für den Kummer gewohnten Ex-Agenten Schwierigkeiten in einer ungekannten Dimension. Seine Versuche, den Frieden in der von Menschen bewohnten Galaxis zu wahren, führen Lennard Green an den Rand der Selbstaufgabe – und... [mehr]
Lennard Green: Der Plan der Vollendung
Wolf, Michael
Lennard Green: Der Plan der Vollendung
Der sechste Band der Saga, dessen mörderische Entwicklungen dem Protagonisten vor Augen führen, dass nichts im Leben ohne Konsequenzen bleibt und die Wahrheit selbst nach Jahrhunderten ans Licht kommen kann... Während Lennard Green mit der... [mehr]
Barbarossas Erwachen
Kornmayer, Evert
Barbarossas Erwachen
(Neu: 2. Auflage) Wenn man die gewundene Straße von Bad Frankenhausen in das Kyffhäuser-Gebirge fährt, gerät man in eine geheimnisvolle Gegend. Die Bäume in dem dichten Wald rechts und links der Wegstrecke erscheinen übernatürlich hoch,... [mehr]
Port Culinaire Two
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Two
Aus dem Inhalt von Band 2: • "Editorial", Thomas Ruhl • "Molekularküche: The next generation", Ralf Bos und Heiko Antoniewicz • "Iberico bei den schwarzen Schweinen"... [mehr]
Port Culinaire Three
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Three
Aus dem Inhalt von Band 3:   "Irish Food Experience Part I + II" Ein Beitrag von Thomas Ruhl, Wolfgang Otto, Kevin Fehling, u.a. Rezepte von Volker Drkosch und Patrick... [mehr]
Port Culinaire Four
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Four
Aus dem Inhalt von Band 4 So isst Deutschland Typisch Deutsch Hamburger Labskaus vom jungen Matjes von Jean Claude Bourgueil Die Geschichte des Tees bei... [mehr]
Port Culinaire Five
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Five
Aus dem Inhalt von Band 5: USA - Wilder Westen Go West - American Beef Story Part TWO Die Morgan Ranch Die Triple U Ranch Puro... [mehr]
Port Culinaire Six
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Six
Aus dem Inhalt von Band 6: Kulinarischer Weitblick – Privelegio del Moncayo (Beste kulinarische Aussichten vom Moncayo, einem Berg im Ebrotal. Wilde Jagd auf Rebhühner. Schaf- und Ziegenherden und... [mehr]
Port Culinaire Seven
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Seven
Aus dem Inhalt von Band 7: Arganöl – Goldrausch in Marokkos wildem Westen von Thomas Ruhl, Rezepte Wahabi Nouri Mille Miglia von Sybille Kärcher, Rezepte Vincenzo... [mehr]
Port Culinaire Eight
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Eight
Aus dem Inhalt von Band 8: Auf Moorhuhn Jagd in der Finnmark, Rezepte Thomas Macyszyn King Crab Fang in der Barentsee, Rezepte Götz Rothacker, Pascal Proyart, Clements Faber Mille... [mehr]
Port Culinaire Nine
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Nine
Aus dem Inhalt von Band 9: Welcome to New Zealand – Welcome to Whitford Hills, Edler Rothirsch, Rezepte von Michael Hoffmann, Michael Jagd auf Moorschneehühner in der Finnmark Part Two, Rezepte... [mehr]
Port Culinaire Ten
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Ten
Aus dem Inhalt von Band 10: Welcome to New Zealand – Edler Rothirsch Vol II., Rezepte von Cornelia Poletto, Christian Bau, Nils Henkel und Volker Drkosch Jeunes Restaurateures: Unterwegs mit Mario Pattis und... [mehr]
Port Culinaire Eleven
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Eleven
Aus dem Inhalt von Band 11: Wo die Natur täglich duscht – Irish News (Kevin Dundon) Aquakultur und Wildfang (Dr. Manfred Klinkhardt) Ivory King – Alaskas wilde Lachse, Unterwegs mit... [mehr]
Port Culinaire Twelve
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Twelve
Aus dem Inhalt von Band 12: Olivenernte in der Toscana und am Lago di Garda, Rezepte u.a. von Thomas Macyszyn Spicy Fish – Istanbul und der Unberührte, Rezepte u.a. von Jörg Sademann, Enis... [mehr]
Port Culinaire Thirteen
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Thirteen
Aus dem Inhalt von Band 13: Avantgarde: Jürgen Dollase über Massimo Bottura Luigi Brunetti und seine toskanische Olivenölküche Von Bianchetti und Terfezia / Im Jahr des Trüffels,... [mehr]
Port Culinaire Fourteen
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Fourteen
Aus dem Inhalt von Band 14: Spicy Fish, Sri Lanka, Rezepte von Michael Kempf und Klaus Erfort Ein Getränk fällt vom Baum – Teereise durch Sri Lanka Patisserie Walter Zu... [mehr]
Port Culinaire Fifteen
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Fifteen
Aus dem Inhalt von Band 15: Die Stars der CHEF-SACHE – Programm Ceylon Vol. II Spicy Fish Sri Lanka, Rezepte von Klaus Erfort und Michael Kempf Avantgarde, Jürgen Dollase... [mehr]
Port Culinaire Sixteen
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Sixteen
Aus dem Inhalt von Band 16: Ägypten / Sahara Wein, Rezepte von Thomas Bordiehn und Michael Kempf A-Rosa Travemünde zu Gast bei Christian Scharrer Toni Mörwald, Alpenlachs und... [mehr]
Port Culinaire Seventeen
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Seventeen
Aus dem Inhalt von Band 17: Namibia Gipfelstürmer: 18. St. Moritz Gourmetfestival Die Käseweltmeister – der Schweizer Käse, Rezepte von Bernd Ackermann und Bernhard... [mehr]
Port Culinaire Nineteen
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Nineteen
Aus dem Inhalt von Band 19: Kakao gegen Armut / Mit Oliver Coppeneur in Nicaragua Spice Girl... oder die Geschichte von dem Mädchen mit den zwei Namen. Sarah Henke und die Kressen Die neue deutsche... [mehr]
Port Culinaire Twenty
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Twenty
Aus dem Inhalt von Band 20: Avantgarde Part Eleven Der Alchemist Eine Idee trägt Früchte [mehr]
Port Culinaire Twenty-One
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Twenty-One
Inhalt: Nova Regio: The last waltz at Oasen. Magnus Ek und seine mikro-regionale Avantgardeküche. Ein Nachruf. Nebel über Knuthenlund oder 70 Liter Schafsjoghurt für das Noma Knuthenlund und Tryouts von... [mehr]
Port Culinaire Twenty-Two
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Twenty-Two
Themen sind: · Avantgarde / Jürgen Dollase · Golden Triangle: Joan, Jordi & Josep Roca. · Neue deutsche Schule: Matthias Schmidt. · FEINHEIMISCHer Botschafter … Johannes King [mehr]
Port Culinaire Twenty-Three
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Twenty-Three
Inhalt: · Durchs wilde Kasachstan. · Küchengarten Schloss Ippenburg. · Christian Scharrer. Arche Noah Gärten. · Feinheimisch, Genuss aus Schleswig-Holstein. ·... [mehr]
Port Culinaire Twenty-Four
Ruhl, Thomas
Port Culinaire Twenty-Four
Inhalt: · Bilbao – Eneko Atxa · Kasachstan Vol. ll. · Safran aus Italien – Heinz Beck, Rom · Massimo Bottura und sein Balsamico · Schwarzwaldherbst – Jörg... [mehr]
Kulinarischer Dialog
Plotke, Olaf/ Weidner, Kai/ Erler, Detlef
Kulinarischer Dialog
Fragen, wie „Wenn Beuys sich um den Tee kümmert, ist das dann noch ein Genuss?“, „Wenn Liebe durch den Magen geht: Kann man dann eine Vegetarierin lieben?“, werden humorvoll, philosophisch und hintergründig... [mehr]

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